Tweet
يعود تاريخ المعكرونة وأصلها إلى العصور القديمة ، بجذورها المتأصلة بعمق في تقاليد الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط وآسيا. في حين أن أصلها الدقيق لا يزال موضع نقاش ، يعتقد المؤرخون أن المعكرونة قد تم إدخالها على الأرجح إلى إيطاليا من خلال طرق التجارة ، مع وجود مراجع تعود إلى القرن الأول الميلادي. على مر القرون ، تطورت باستا إلى طعام أساسي في المطبخ الإيطالي ، واكتسبت شعبية في جميع أنحاء أوروبا وفي نهاية المطاف في جميع أنحاء العالم. اليوم ، تجسد المعكرونة تراثًا ثقافيًا غنيًا ، يعتز به بأشكال ونكهات مختلفة ، مما يجسد رحلتها الدائمة من بداياتها المتواضعة إلى متعة الطهي المميزة التي يتمتع بها الملايين حول العالم.